印刷用表示 |テキストサイズ 小 |中 |大 |


野菜たちの個性や魅力を探り、特性を生かしたおいしい食べ方を見つけよう!

HOME > 料理レシピ > ホームランメロン

暑い日におすすめ!しょうががポイントの白いメロンジュースを作ってみました。

メロンとヨーグルトのジュース

btn_a_o_383_115Y.png

rc0038-1.jpg

材料(グラス4杯分)

・ホームランメロン(カット) 2カップ
・ヨーグルト 1/2カップ
・はちみつ 大さじ1
・しょうが(すりおろし) 小さじ1〜2
・氷(アイスキューブ) 6〜8個


作り方

1 ホームランメロンはわたを取って果肉を一口大に切る

2 1のメロンとヨーグルト、はちみつ、しょうがすりおろし、氷をミキサーにかける

3 グラスに注ぐ

※メロンはよく冷やしておきます(ガチガチに凍らせない)

ひとこと

試作したのが暑い日だったため、作るそばからごくごくと……。味の濃いネット型メロンに比べるとあっさりしているホームランメロンですが、暑い日にはそのすっきり感がぴったりです。しょうががアクセントに。ホームランが手に入らなければハネデューメロンで代用できます。